palacio de la milanesa

En El Palacio, la reina es la milanesa. Más de 16 versiones para elegir, desde las infalibles como la Napolitana o la Americana hasta combinaciones más inesperadas que hacen que cada visita tenga su propio sabor.

Y cuando la reinventan, lo hacen bien: las Hamburnesas llevan la milanesa de peceto en pan de papa a la mantequilla, y las Pachanesas son su propio giro sobre la pachata.

Para los que buscan algo fuera de serie, la Focaccia ,milanesa de ternera en focaccia a la mantequilla con jamón crudo, muzzarella fundida, rúcula y mayo de ajo,es ideal para compartir y no olvidar.

Para arrancar, las tablas son el plan: chicken wings, langostinos, rabas y bastones de muzza pensados para ir picando. Las papas también tienen identidad propia, con versiones que van desde las clásicas hasta combinaciones con carne desmechada, cuatro quesos o estilo Gramajo, que tranquilamente funcionan como plato.

La carta va más allá con pastas artesanales, ensaladas completas y opciones vegetarianas en base a seitán, además de alternativas sin TACC para que todos encuentren su lugar.

Para el momento dulce, los postres cierran con cake jars y clásicos de siempre. Y la barra acompaña: cócteles de autor como el Gin Paff, el Dakity y el Palacio Style para los que quieren seguir la noche.

Durante toda la semana hay promos distintas, así que siempre hay un motivo para venir con hambre, dejarse tentar por la carta y entregarse al placer de comer bien.