maikai

MaiKai es de esos lugares que cambiaron la forma de salir en San Juan. Un multiespacio en plena ciudad donde conviven cafetería de especialidad, brunch, after office, coctelería, gastronomía, música en vivo y rooftop, todo dentro de una propuesta que se mueve constantemente y nunca se siente igual dos veces.

Desde la mañana hasta las 3AM, MaiKai tiene una energía propia. Hay gente arrancando el día con café, personas que resuelven el almuerzo en la rutina, afters que empiezan apenas termina el trabajo y noches donde la terraza, los DJ sets y la coctelería marcan el ritmo. Acá el plan cambia según la hora, pero el movimiento nunca baja.

La propuesta gastronómica acompaña esa intensidad con una carta amplia y actual: ciabattas gigantes de carne mechada que ya son marca registrada, focaccias artesanales, brunchs contundentes, lomos a la ciabatta, croissants intervenidos, tapeos, mini burgers, papas cargadas y opciones pensadas tanto para compartir como para disfrutar a pleno.

Las ciabattas son uno de los grandes emblemas de MaiKai. Especialmente la Radical y la MaiKai, donde la carne mechada, los quesos, la panceta y las combinaciones exageradas llegan a la mesa como una experiencia completa. Todo se siente abundante, intenso y hecho para disfrutar sin medias tintas.

La cafetería también tiene identidad propia. Trabajan con café de especialidad y llevan el concepto un paso más allá con bebidas personalizables, frappes, ice coffees, cafés con Nutella, Kinder, Oreo o avellanas y una lógica mucho más descontracturada que la cafetería clásica. En MaiKai, el café también forma parte del show.

Gran parte de la personalidad de MaiKai está en lo que pasa alrededor de la mesa. Ciclos acústicos, sunsets, DJs, after lunchs, previas, eventos y fechas especiales y una terraza que se convirtió en uno de los puntos más activos de la escena urbana sanjuanina. Hay algo pasando todo el tiempo, y eso se siente apenas entrás.

MaiKai también lleva su propuesta a eventos sociales y corporativos, adaptando gastronomía, cafetería y coctelería a distintos formatos.

Con una estética moderna, una comunidad muy marcada y una propuesta que mezcla gastronomía, música y cultura urbana, MaiKai se consolidó como uno de los espacios con más movimiento y personalidad de la provincia.